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白糖的功效与作用 白糖的妙用

最近更新日期:2022-04-25 08:41:19 浏览次数:3770

提起白糖家家户户都有,广大的主妇们喜欢用白糖来做调料,在一些菜肴里少量加白糖可以增加鲜的味道,发面做馒头可以加白糖,可以缩短发面的时间,还能使做出的馒头更松软,口感更好。还可以用白糖当馅料做出好吃的糖包子。不说你可能不知道,白糖还是一个药食同源的食物,还有药用价值。

白糖的功效与作用

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白糖的功效与作用多种多样,在补充营养方面、烹饪方面以及美容方面都有很好的功效与作用。

1、补充营养方面的功效与作用

人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时,不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食,以为白糖很容易滋生螨虫,生吃时很容易对身体产生不良的影响。

适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收。白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。

所以白糖非常适合肺虚咳嗽、口干燥渴,以及醉酒者、低血糖病人,对这一类病人的病情有所补益,能改善他们的身体健康状况。但是这样的一些病患者需要注意不能吃白糖,比如糖尿病患者、痰湿偏重者、肥胖症患者,同时,我们晚上睡前最好不要再吃糖,特别是儿童,否则牙齿很容易被驻坏。

2、美容方面的功效与作用

白糖中含有丰富的维生素,特别是维C成分更是天然的美白剂,用来美白绝对安全健康。而且白糖中还含有一种多糖成分,它具有抗氧化功能,能够帮助我们的肌肤抗衰老,是女性的好伙伴。白糖洗脸的好处都有哪些白糖中含有一种能够帮助愈合伤口的成分,所以脸部如果有痘痘的话,也能够利用白糖去除痘印,愈合因长痘痘而产生的创口。不过也要注意,白糖由于颗粒较大,可能会对皮肤产生摩擦和损害,所以不宜使用过于频繁。

白糖的妙用


1、洗脸美白

白糖含有丰富的维生素,它的美白功能完全不亚于那些昂贵的护肤品,而且安全没有副作用。

每次洗脸的时候,把白糖加入温水中,正常洁面。坚持个一星期之后,一定能发现皮肤比原来光滑亮白了!

2、快速发面

冬天发面常常要苦等2小时,你只能在一旁干着急吗?

和面的时候,加入酵母,再添一小勺白糖,就可以提高酵母的活性,快速发酵。

这样不但缩短了发面的时间,还能使蒸出来的馒头包子更加松软可口!

3、巧剥栗子皮

煮好的板栗皮一剥开,里面常常还沾着一层内皮,吃起来真是麻烦。

想要美美的吃一颗栗子,再煮它的前一晚就将它放入白糖水浸泡一夜。

这样煮好的板栗不但能完整的去皮,而且颜色漂亮。

4、煎鱼不粘锅

煎鱼的时候一不小心鱼皮就粘到锅上,还很容易散掉,这时候应该请白糖来帮忙。

油锅烧热后,放进适量的白糖,等油变成金黄色后,再把蘸干的鱼放进去煎。

煎鱼不粘锅的加点糖就能解决的事!

5、炒菜调味

炒菜的时候放点糖,不但能起到上色,提味的作用,还能延长食物的保鲜日期。

盐放多了,加入糖就可以减小咸味。

食物太酸了,也能加糖缓解酸味。

如果辣椒放多了,加点糖也能减淡辣味。

腌肉的时候加点糖,就能让肉中的蛋白膨胀,使肉的口感变得嫩滑。

6、保持衣服光泽

丝绸类的衣服穿起来舒服,质感好,但是保养工作却不好做。

按照正常的步骤清洗一遍后,往温水里加入足量的白糖,浸泡5-10分钟。

用糖水洗丝绸类的衣服就能一直保持它的光泽了!

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